本节教程主要讲解LKY蓝客云酒店管理系统的库存启用、权限设置、仓库维护、采购管理、库存管理、入库、出库、库存盘点等。
启用库存管理功能
默认是不开启的,因为线上酒店目前都没开启,酒店需要库存管理才启用本功能,所以需要实施的时候为需要的酒店打开。
权限设置
需要使用库存管理的账号首先是拥有LKY蓝客云酒店管理系统的权限。
库存管理基础数据
仓库维护
仓库维护是库存模块的基础功能,系统预设了业务仓和通用仓。
- 业务仓:业务仓只能有一个,同一个仓库可以同时为酒店前厅仓库和客房迷你吧仓库。但不能建立2个仓库类型为酒店前厅仓库
- 通用仓:通用仓可以创建多个,适用于库存管理仓库,库存中转仓库等。
业务仓库说明:(每种类型的业务仓。系统业务管理是不一样的,这个对操作用户不可见,系统做了自动处理)。业务仓也可以为通用仓库,从库存管理的角度,建议分开。
- 酒店前厅仓库:商品零售在前厅发生,酒店前台有商品库存,销售商品直接从前台交付给客户。
- 客房迷你吧仓库:酒店房间中放有小商品,客人取用后,入账核销,退房的时候结算。
- 客房易耗品仓库:酒店客房部都会领取易耗品,易耗品只有领取和盘点,盘点后系统会自动核算成本。不用每天操作,只要定期盘点就行,盘点后这一阶段的易耗品成本会自动核算。
- 棋牌商品库:棋牌的前厅,开通棋牌模块才有。跟酒店前厅商品库类似。
计量单位维护
单位是商品管理的基础,维护商品的时候要优先维护。商品支持多单位,如香烟:1箱=10条=100包。系统入库,出库售卖时会自动换算单位。
商品分类维护
商品折扣维护 100的商品折扣98%,折算后是98
商品维护
商品类型:
- 商品:商品是管理库存的,只要是商品类都会控制库存
- 时价商品:这个不能管库存,比如酒店提供一些服务,代订水果,代订鲜花等。这个是根据消费价格来结账的。
- 赔偿物品:这个是赔偿账务,也不管库存,如房卡等。
- 客房耗品:房务部的易耗品,这个如果启用易耗品核算和管理,要维护正确。
采购管理
采购和库存管理是独立的,可以不用采购管理模块,如果酒店有专职采购,那可以给采购授权使用这个功能。
- 采购单:发起采购,等待供应商发货。
- 采购入库单:供应商发货,采购指定收货仓库,单据提交后会自动流转到仓库。
库存管理
仓库业务
启用库存管理模块,库存业务就要使用。
- 入库单:采购入库单发起后,自动会生成入库单,仓库人员核对入库数量即可。未发起采购入库的,仓库也可以发起入库。
- 出库单:将商品退给供应商等情况。前厅销售,客房盘点等会自动生成业务出库单。
- 调拨单:将商品调拨到另一个仓库。
- 报损单:商品丢失或者损坏,通过报损来核销成本。报损单跟出库单的区别是,出库单是因为业务需要,不核销成本,报损单是因为商品丢失或者损坏,要自动核销成本。
仓库报表
- 库存盘点表:可以对所有仓库,也可以对每个仓库进行盘点,支持任意时段的盘点和数据倒查。库存盘点表营业日的要夜审后才生效。这个查不到当天的数据。
- 库存周期表:商品入口后,自动计算商品周前,系统会根据先进先出的原则扣减库存,适用于有保质期的商品。
- 库存预警表:设置了商品的最小库存,当商品库存小于指定的库存时,触发预警。
- 库存溢出表:设置了商品的最大库存,当商品库存超出指定的库存时,触发预警。
业务仓库
跟业务仓库的盘点,这个可以实时查看当天的数据。每个业务仓是分开的。
易耗品成本核算
酒店的易耗品核销我们做了简化,只要入库,出库,报损业务启用,系统会自动核销成本。客房部和仓库只要定期对易耗品进行盘点即可,比如一个月或者下次入库前盘点当前还有多少库存,系统就会根据初期和现有的库存自动核算易耗品成本。